١٨
سنة في تحميص المكسرات
قصتنابدأنا بمحمصة صغيرة،
بدأنا بمحمصة صغيرة،
وكبرنا بثقة الناس
في ٢٠٠٧ فتحنا محلاً صغيراً في حي شعبي، بمحمصة واحدة ومنخل يدوي. اليوم عندنا فرعان، لكن الطريقة لم تتغير: نشتري من المصدر، نحمّص بأنفسنا، ونبيع طازجاً فقط.
تحميص يومي
نحمّص على دفعات صغيرة كل صباح — لا نبيع مكسرات من الأمس.
فحص الجودة
نفرز الحبات يدوياً ونستبعد أي حبة قديمة أو مكسورة.
تغليف محكم
أكياس محكمة الإغلاق تحفظ القرمشة لأسبوعين كاملين.
خدمة شخصية
نساعدك تختار الخلطة المناسبة لاستخدامك وذوقك.